Đối tượng sử dụng sâm Ngọc Linh
- Thứ sáu - 14/07/2023 14:18
- In ra
- Đóng cửa sổ này
3h9a7263
Đối tượng sử dụng sâm Ngọc Linh
Sâm Ngọc Linh (danh pháp khoa học: Panax vietnamensis) là một loài cây thuộc họ Cam tùng (Araliaceae. Còn gọi là sâm Việt Nam, sâm Khu Năm (sâm K5), sâm trúc (sâm đốt trúc, trúc tiết nhân sâm) củ ngải rọm con hay cây thuốc giấu. Là loại sâm quý được tìm thấy tại miền Trung Trung Bộ Việt Nam, mọc tập trung ở các huyện miền núi Ngọc Linh thuộc huyện Đăk Tô tỉnh Kon Tum, huyện Nam Trà My tỉnh Quảng Nam.
Ngoài Ngọc Linh, sâm còn phân bố tại núi Ngọc Lum Heo thuộc xã Phước Lộc, huyện Phước Sơn và còn có thể có ở đỉnh Ngọc Am tỉnh Quảng Nam theo những kết quả điều tra mới nhất. Trên độ cao 1.200 đến 2.100m, sâm Ngọc Linh mọc dày thành đám dưới tán rừng dọc theo các suối ẩm trên đất nhiều mùn.
Sâm Ngọc Linh cũng là loại nhân sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới. Theo kết quả nghiên cứu từ năm 1978 của Bộ Y tế Việt Nam, phần thân rễ của cây sâm Ngọc Linh Việt Nam chứa 26 hợp chất saponin có cấu trúc hóa học đã biết và 24 saponin có cấu trúc mới không có trong các loại sâm khác, trong khi sâm Triều Tiên có khoảng 25 saponin. Những kết quả nghiên cứu, phân lập thành phần hóa học mới nhất được công bố còn kéo dài danh sách saponin của sâm Ngọc Linh hơn nữa, lên tổng cộng 52 loại.
Như vậy, sâm Việt Nam là một trong những loại sâm có hàm lượng saponin nhiều nhất, tương tự một số cây sâm quý đã từng được nghiên cứu sử dụng từ lâu trên thế giới. Hợp chất hóa học đa dạng và tác dụng thực tiễn đối với sức khỏe của con người khiến sâm Ngọc Linh hiện nay được bán trên thị trường với giá càng ngày càng cao, thậm chí còn cao hơn sâm Triều Tiên nhiều lần.
Sâm Ngọc Linh khá lành tính, phù hợp với nhiều người dùng, từ trẻ nhỏ tới người già. Dược liệu có công dụng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh lý nguy hiểm, thanh lọc, thải độc tái tạo và phục hồi tế bào gan, nâng cao sức đề kháng, hệ miễn dịch, bồi bổ cơ thể…
Vì vậy, Đối tượng sử dụng sâm Ngọc Linh:
- Người có thể trạng yếu, hay đau ốm, người mới ốm dậy
- Trẻ em bị suy dinh dưỡng, còi xương
- Bệnh nhân ung thư, tiểu đường
- Người mắc các bệnh về gan, hay uống bia rượu nhiều
- Người thường xuyên căng thẳng, mệt mỏi, hệ thần kinh hoạt động kém
- Người hay bị mất ngủ, thiếu tỉnh táo, ăn uống không tốt
Tuy nhiên, sâm Ngọc Linh được khuyến cáo không dùng cho những trường hợp như phụ nữ đang mang thai (vì sâm có tác dụng tăng cường nội tiết tố nữ, co bóp thành tử cung nên không tốt cho thai nhi); trẻ em thể trạng tốt, phát triển bình thường; người bị đau bụng thể hàn: đầy bụng, chướng bụng, tiêu chảy…
Bên cạnh đó, người dùng không nên sử dụng sâm Ngọc Linh khi chuẩn bị đi ngủ vì sâm có tác dụng giúp tinh thần tỉnh táo nên có thể gây mất ngủ.
Một số cách chế biến sâm Ngọc Linh
Sâm Ngọc Linh dùng theo cách nhai sống, hãm trà hoặc kết hợp với rượu, mật ong, thực phẩm để tạo nên những thức uống, món ăn ngon, dinh dưỡng.
CÔNG TY TNHH MTV NÔNG LÂM SẢN QUẢNG NAM
Trụ sở: Thôn Cẩm Tây, Xã Tiên Cẩm, Huyện Tiên Phước, Tỉnh Quảng Nam
Điện thoại: (0235) 3 555 666 – (0235) 3 555 777- (0235) 3 555 888
Email: http://nlsqn.com
Website liên kết:
https://namlimxanhtienphuoc.net/